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超高效液相色谱-串联质谱法测定食品中尼卡巴嗪的残留标志物
作者姓名:谭美龄  蒋忠岑
作者单位:重庆市万州食品药品检验所,重庆 404000
摘    要:建立了QuEChERS结合超高效液相色谱-串联质谱对食品中尼卡巴嗪残留标志物的测定方法.样品采用乙腈提取,QuEChERS方法净化,C18色谱柱分离,5 mmol·L-1乙酸铵水溶液和乙腈作为流动相梯度洗脱;电喷雾离子源电离ESI(-),选择反应监测模式(SRM)采集信号,同位素内标法定量.尼卡巴嗪残留标志物在10~5...

关 键 词:尼卡巴嗪  鸡蛋  鸡肉  超高效液相色谱-串联质谱法
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