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| 跨文化视角下饮食文化的差异研究——以中美两国为例 | |
| 作者姓名： | 谭洋阳 曹霞 |
| 作者单位： | 湖南涉外经济学院,湖南 长沙 410205 |
| 基金项目： | 湖南涉外经济学院大学生创新创业训练计划项目 |
| 摘 要： | 饮食文化是一种重要的跨文化交际现象,研究中美两国在饮食观念、进餐方式、餐桌礼仪方面的差异,有利于促进中美两国的文化交流与交融,避免产生文化障碍.从中美饮食文化反映出的文化、风俗、历史内涵、营养价值观和经济条件差异中发现问题,相互取长补短,将有利于两国进行交流. |
| 关 键 词： | 跨文化交际 中美饮食文化 差异 |
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