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| 消费者转基因信息搜寻行为研究 | |
| 作者姓名： | 陆铖 柳鹏程 胡吉柯 |
| 作者单位： | 华中农业大学经济与管理学院,湖北武汉,430070 |
| 基金项目： | 华中农业大学国创项目;转基因食品消费中消费者的自我保护行为，华中农业大学经济管理学院2016暑期调查的资助 |
| 摘 要： | 通过调查收集消费者的数据,采用描述性分析的方法,研究了消费者对转基因食品的了解渠道及对标识的获取,并分析消费者所获得的转基因信息的正负性,进而结合人群特征进行交叉分析.研究结果表明,在渠道上消费者更为信任官方及研究机构的公开信息,在标识研究中,消费者认同转基因标识的重要性,但是还有相当一部分消费者持中立甚至是消极的态度.通过结合样本特征的交叉分析,发现对于转基因食品,女性消费者主动关注的比例最大,同时已婚者更为关注食品安全,学历越高的消费者由于自身对转基因食品的了解更多,因而对转基因标识持无所谓的比例较高,年长者主动关注高于年轻消费者. |
| 关 键 词： | 消费者 信息搜寻 转基因食品 |
| 本文献已被 万方数据 等数据库收录！ | |