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在华肯德基的特许经营成果分析研究
作者姓名:宋源镇
作者单位:复旦大学管理学院
摘    要:百胜餐饮集团中国事业部的肯德基是在中国随处可见的品牌。根据百胜餐饮集团的财务报告,肯德基在中国的财务绩效比竞争者相对更高,但是近年来,肯德基的特许经营业务发展情况不佳。本文通过对肯德基特许经营方式和企业战略的分析,分别从肯德基的资源状况、宏观经济背景、特许经营对象等方面给出解释。

关 键 词:百胜餐饮集团  肯德基  特许经营
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