| 微波消解-原子吸收光谱法测定宁夏地区食用植物油中铅和镉 |
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| 引用本文： | 赵静,田建文,王兴磊,梁瑞. 微波消解-原子吸收光谱法测定宁夏地区食用植物油中铅和镉[J]. 粮食科技与经济, 2014, 39(5) |
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| 作者姓名： | 赵静 田建文 王兴磊 梁瑞 |
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| 作者单位： | 1. 宁夏粮油产品质量检测中心,宁夏银川,750002
2. 宁夏大学,宁夏银川,750002 |
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| 基金项目： | “十二五”国家科技支撑计划项目 |
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| 摘 要： | 建立了微波消解-原子吸收光谱法测定食用植物油中重金属铅、镉含量的方法,利用微波消解进行样品前处理,同时,优化了升温程序中灰化温度和原子化温度,最终确定铅、镉分别在0～60.0 ng/mL和0～5.0 ng/mL范围内线性关系良好,且回收率均在90％以上.利用该方法对宁夏地区市售食用植物进行测定,结果表明,市售食用植物油中重金属铅、镉含量均处于较低水平,符合国家相关规定.
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| 关 键 词： | 食用植物油 微波消解 原子吸收光谱法 铅 镉 |
Determination of Lead and Cadmium in Edible Vegetable Oils in Ningxia Province by Atomic Absorption with Microwave Digestion |
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| Zhao Jing,Tian Jianwen,Wang Xinglei,Liang Rui. Determination of Lead and Cadmium in Edible Vegetable Oils in Ningxia Province by Atomic Absorption with Microwave Digestion[J]. Grain Technology and Economy, 2014, 39(5) |
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| Authors: | Zhao Jing Tian Jianwen Wang Xinglei Liang Rui |
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