摘 要: | BEIJING/北京斗牛士 Bull Fighter——享受征服者的滋味近日新开张的“斗牛士”北京昆泰店,让想要吃地道牛排的食客们又多了一个不错的选择。说到“斗牛士”,总是让人联想到西班牙斗牛士征服愤怒公牛的过程,危险而刺激。也正是源于这个原因,用“斗牛”来比喻享用牛排的过程,用“斗牛士”来命名一家专营牛排的餐馆实在是再合适不过了。北京“斗牛士”是1983年成立的台湾斗牛士牛排西餐美食连锁餐厅在北京的加盟店,秉持着台湾斗牛士一直崇尚的用料上选、调理精心”的理念,运用380℃炭烧高温烘烤出鲜嫩的腓力牛
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