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人民日报 【西红柿价格猛涨8个鸡蛋=2个西红柿】“西红柿再不降价我就要赔钱了。”北京昌平某饭馆老板谭先生抱怨说。近日,西红柿成为了菜摊上的奢侈品。价格竟贵过鸡蛋,批发价也猛涨两成。让不少餐馆里的番茄炒蛋变成了蛋炒番茄,西红柿盖饭经常“缺货”。据分析,西红柿价短期内很难降。