中国粮食政策的两难选择

自1978年以来,中国政府对农业实行了一系列的重大改革,如全面推行家庭联产承包责任制,逐渐取消了农产品生产的指令性计划,并放开了绝大部分农产品的购销价格,对粮食产品,政府虽然没有全部放开市场,但也遵从市场化的要求,减少了政府的收购数量,不断提高收购价格,并以较大步伐改革了粮食销售体制。但是,值得注意的问题是,随着国内农产品供给的迅速增加,包括粮食在内的所有农副产品价格都以惊人的速度上涨。十七年里,农产品收购价格、集贸市场农产品成交价格和食品零售价格三类指数的上涨幅度都在四倍以上。