|
|||||
|
|
| 容易忽视的隐性盐 | |
| 引用本文： | 潘莉.容易忽视的隐性盐[J].中国检验检疫,2013(2):61. |
| 作者姓名： | 潘莉 |
| 摘 要： | 盐是最重要的调味品,也是维持人体正常发育不可缺少的物质.它调节人体内水分均衡的分布,维持细胞内外的渗透压,参与胃酸的形成,促使消化液的分泌,能增进人的食欲;同时,还保证胃蛋白酶作用所必需的酸碱度,维持机体内酸碱度平衡和体液的正常循环.人不吃盐不行,吃盐过少会造成体内的钠量过低,出现食欲不振、四肢无力、晕眩等现象,严重时还会有恶心、呕吐、心率加速、脉搏细弱、肌肉痉挛、视力模糊等症状.但是摄入过量的盐对人体的危害同样很大,通常表现在4个方面:
1.导致心血管疾病. |
| 本文献已被 CNKI 万方数据 等数据库收录！ | |