研学旅行发展下高职旅游教育服务乡村振兴实践探索——以广西经贸职业技术学院为例

实施乡村振兴是在党的十九大会议上作出的重大战略决策，广西经贸职业技术学院文化旅游学院依托烹饪、酒店、旅游等专业群优势积极投入乡村振兴工作中。通过旅游产业调查，构建文化旅游学院服务乡村振兴的思路和具体措施，并以桂菜烹饪文化挖掘和传承、特色面点工艺育苗工程、广西非遗美食工艺挖掘与传承、农村创新创业苗子培育、乡村红色文化和研学旅游人才的培养、农村创新创业项目的挖掘与推广等具体的案例分享文化旅游学院服务乡村振兴的做法，以期为其他高职院校提供一些参考。