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| 来自大洋彼岸的电话 | |
| 引用本文： | 张雷.来自大洋彼岸的电话[J].饭店世界,2010(4):57-57. |
| 作者姓名： | 张雷 |
| 作者单位： | 江苏吴江宾馆 |
| 摘 要： | 2009年11月20日，客房部接到住店客人的投诉：房间里的椰奶有质量问题。宾馆一向注重产品质量，立即组织采购、客房相关部门进行原因分析。客人投诉的那罐椰奶，杯装后发现外观有点发混，经检查这一批次椰奶都是通过正规渠道进货，离保质期还有5个多月（生产日期2009年4月，保质期12个月），对同批次的椰奶开罐检查，也没有发现类似问题，应该不会是质量过期引起的问题。在排除保质期问题后，大家想到会不会是在保存上出现问题呢？ |
| 关 键 词： | 2009年 质量问题 保质期 产品质量 原因分析 生产日期 客房部 投诉 |
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