开花馒头、蒙古饼小吃项目好创业

开花馒头制作：开花馒头，又名白银如意，指蒸熟的馒头个个似白牡丹。它色泽洁白，软绵香甜，美味爽口，顶花四瓣，形似花儿怒放，自然而俏丽，诱人食欲。相传，开花馒头是明太祖朱元璋喜爱的小吃，后来御厨传回老家，流传于民间。