坚持“五个始终” 把握五个“着力点”

重庆市是一个大城市和大农村并存、城乡经济社会二元结构特点较为突出的城市,农村幅员面积占全市8.23万平方公里总面积的97%,农村人口占全市3100万总人口的78.62%,农村地区食品经营主体占全市12余万户食品经营主体的近一半,农村食品安全监管任务十分艰巨。