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橡子豆腐制作方法

作者姓名：	隆旺夫

作者单位：	湖南新邵县农业局

摘要：	橡子树,俗称毛青冈,又名青冈栎、栓皮栎、麻栎、高山栎,为壳斗科多年生灌木。果实为圆柱形坚果,与毛栗接近,为南北方地区普遍生长的野生果实,含有丰富的淀粉质和多种人体所
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