桦南质监：开展大冬会专项执法检查

为做好世界大学生冬季运动会的安全保障工作，近日黑龙江省佳木斯市桦南县质监局开展了食品及特种设备安全专项执法检查，以确保大冬会期间为百姓营造一个安全、稳定、和谐的社会环境。此次执法检查，食品质量安全主要以加工小作坊为检查对象，重点检查基本卫生条件、原辅材料使用情况、食品添加剂备案情况、产品包装及标识、产品销售台账及前期发现问题的整改情况等。经过检查，大多数食品小作坊能够遵守食品相关法律法规，加强质量控制，个别小作坊存在台账填写不及时问题。质监局执法人员现场要求负责人增强食品安全观念，改善生产加工环境，把好原辅料进货关，特别是注意索取食品添加物质的合格证明，能按要求仔细填写管理台账，确保所加工食品质量安全。