巧制风味洋葱片

洋葱，又名葱头、圆葱，有“蔬菜皇后”之美誉。原产亚洲西部和地中海沿岸，现在我国广泛栽培。研制洋葱片可以提高洋葱的附加值，增加洋葱资源的转化途径。