日本的有机农业 |
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作者姓名: | 王沅 |
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作者单位: | 中国人民大学农经系 |
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摘 要: | 近年来,一种新型的农业——有机农业正在日本兴起.它是作为化学农业的对立物,拒绝使用或最低限度地使用化肥、农药、除草剂等化学制品,利用有机物质归还土壤,培肥地力,并利用农田生态系统多样化的方式抑制病虫发生和杂草繁衍的生态农业。它的产品具有品种本来的风味和安全性,正在被越来越多的人所接受。一、有机农业的产生是价值观念巨大变化的结果日本有机农业起源于二十世纪60年代,农业部门为与当时的国民经济高速度发展相适应,加快了农业现代化的步伐,化肥、农药的
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