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酒店管理课程教学改革和创新实践——以《饭店管理概论》为例
作者单位:
;1.黑龙江省商务学校
摘 要:
酒店业是旅游业三大支柱产业之一,随着酒店业的不断发展,酒店对于人才素质培养也提出了更高的要求,在此形式下,酒店管理教学改革势在必行。
关 键 词:
酒店管理
教学改革
创新实践
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