我国奶业发展存在的问题与对策 |
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引用本文: | 丁铭.我国奶业发展存在的问题与对策[J].中国乡镇企业,2007(6). |
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作者姓名: | 丁铭 |
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摘 要: | 虽然饲料涨价和养牛效益下降,但我国奶业近两年仍以较快速度发展。目前,奶牛总存栏量突破1300万头大关,人均奶牛拥有量由2002年的1/186提高到1/23。全国牛奶产量达到2600多万吨,年人均饮奶量攀升至22公斤以上。但就消费格局来看,以城市为主要消费区域并成为消费中心的态势没有发生变化;以青少年和婴幼儿为主流消费
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