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| 山西小杂粮路在何方 | |
| 作者姓名： | 李洋 |
| 摘 要： | <正>谷子好,谷子好,太行山的第一宝,营养高来味道好,山珍海味比不了……山药蛋派创始人赵树理这段脍炙人口的上党鼓书《谷子好》,不仅道出了谷子产自地形复杂的黄土地,而且形象地阐明了谷子丰富的营养成分。山西是中国农耕文化的发祥地和黄河中游古老的农业产区,有着悠久的历史和丰富的农产品资源。在香飘四溢、色彩斑斓的粮食家族 |
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