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| 启动“三级巡查” 保证群众吃上放心肉 | |
| 引用本文： | 方东北.启动“三级巡查” 保证群众吃上放心肉[J].工商行政管理,2001(20). |
| 作者姓名： | 方东北 |
| 摘 要： | 为了让群众吃上放心肉，福建省建瓯市工商局芝山工商所启动“三级巡查”，布下严密网络，严查未经检验上市的私宰肉、注水肉、病死禽畜肉。同时注重提高经营者守法经营意识，提高消费者的识别能力。这个所开展的“三级巡查”的主要内容是：“一级巡查”是辖区管理员定点检查，重点管好所辖市场上的固定摊点，保证上市肉食品的质量；“二级巡查”是由工商所所长牵头，组织专人重点针对偏僻小巷、城郊生活区内肩挑手拉的流动摊点进行检查；“三级巡查”是配合局职能科室，联合动检、卫生等有关部门，根据举报，突击检查私宰户和出售病死猪肉的… |
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