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| 我国植物油加工业产业集聚现状研究 | |
| 作者姓名： | 钟莉莉 徐超 |
| 作者单位： | 南京农业大学经济管理学院,南京,210095 |
| 摘 要： | <正>食用植物油是最基本的生活资料之一,也是食品工业、烹饪行业的重要基础原料,其供给情况反映了一个国家或地区人民生活及经济发展水平,因此世界各国都非常重视植物油产业发展。长期以来,我国食用植物油市场发展落后,植物油生产和消费水平非常低。到了20世纪90年代 |
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