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甘露聚糖肽产生菌发酵培养基的筛选
作者姓名:夏帆  高梦祥  廉方  贺飞英
作者单位:长江大学生命科学学院,湖北,荆州,434001  
摘    要:通过正交实验筛选甘露聚糖肽产生菌甲型溶血性链球菌液体发酵培养基.结果表明,其最适发酵培养基配方:葡萄糖10.0%,蛋白胨3.0%,酵母膏7.0%,氯化钠5.%.其甘露聚糖肽的产量可达90.0mg/100mL.

关 键 词:甘露聚糖肽  甲型溶血性链球菌  培养基  正交试验
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