公共管理视角下的食品安全研究

食品安全作为一种公共产品与老百姓的日常生活密切相关，关系到每个公民的切身利益和社会的安定团结，它的提供需要各职能部门和第三方公共经济主体的介入。近年来我国食品安全事件频繁发生极大地危害了公众的健康和生活，引起了社会极大地恐慌，这些问题的发生与现行分段监管体制中的权责不明、政府管制的法律法规不健全；食品安全标准体系不完善；政府管理中的信息不对称、食品监管中索赔制度不完善等问题密切相关。如何创新完善现行食品安全管理体制、有效及时的进行食品安全管理，已经成为我国公共管理的重要课题。