毛老汉的“眼力”

安徽省萧县张庄寨镇张庄寨村有位老农叫毛进停,他瞄准市场行情,根据大众化的口味,独辟蹊径,蒸“花虎卷”、“窝窝头”销售,很快致富,乡亲们都夸他生财有道。今年５４岁的毛老汉,居住在集镇上,过去专门蒸白面馒头卖,生意一般。去年秋天,他从报纸得到信息,目前“花虎卷”、“窝窝头”等杂面馍走进饭店、宾馆,上了餐桌。为此,他大量收购小米、红高粱、山芋干等各种小杂粮,周围的人都感到莫名其妙,不知毛老汉葫芦里卖的什么“药”,可毛老汉自有他的生意经。入冬后,天气变冷,他把小杂粮加工成面粉,做成纯杂面的“窝窝头”,或者掺小麦面做成白黑相…