天津民俗旅游中的饮食文化特色 |
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引用本文: | 刘菲.天津民俗旅游中的饮食文化特色[J].经济研究导刊,2012(13):180-181. |
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作者姓名: | 刘菲 |
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作者单位: | 天津商务职业学院,天津,300221 |
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摘 要: | 天津不仅具有悠久的历史,而且在六百多年的城市发展中逐渐形成了浓郁的民俗民风和多彩的文化艺术。这为天津民俗文化旅游的发展奠定了良好的基础。要把天津民俗文化旅游开发成功并形成可持续性发展,就必须全面深入的研究天津民俗文化的各个方面,尤其是充分融合饮食民俗的"津味儿"地域特征,开发出能够激起旅游者文化共鸣的旅游项目,从而实现天津民俗文化旅游的可持续发展。
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关 键 词: | 民俗旅游 饮食文化 旅游资源 天津 |
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