中职饭店专业人才素质解读与培养 |
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作者姓名: | 李巧玲 |
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作者单位: | 贵州省财政学校 贵州贵阳550004 |
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摘 要: | 第三产业在国家经济发展中占据越来越重要的位置,而酒店业被誉为朝阳产业,是第三产业中的领头兵.伴随着社会物质文明和精神文明的不断提高,酒店业的发展出现常青树般的持久生命力.与此同时,酒店对从业人员的素质不断提出新的要求.中职学校如何把脉市场,在教学过程中贯彻职业素养、专业技能、沟通技能、管理技能等职业素质要求,培养职业素养优良的专业人才,将直接关系到学生的就业竞争力和后续发展.本文系统分析了目前中职酒店专业学生的现状和应培养的职业素养.
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关 键 词: | 饭店 人才 素质 |
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