尝海鲜不必担心胆固醇期刊界 All Journals 搜尽天下杂志传播学术成果专业期刊搜索期刊信息化学术搜索

尝海鲜不必担心胆固醇

摘要：	一提到吃海鲜,许多人(特别是中老年人)都因海鲜的胆固醇过高而不敢问津。其实大可不必。国外一项科学研究结果表明:吃海鲜不必惧怕胆固醇。胆固醇其实是许多化合物的混合,很难精确测其精度。以一些海鲜为例,
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