中国鸵鸟业路在何方

一只鸵鸟=一辆奥迪。一个在任何一部经济学著作里都无法找到的经济等式。1995年,在中国市场上,一只鸵鸟市场售价可达36万元人民币,从而将鸵鸟和豪华轿车真实地划上了等号。鸵鸟原种古老,原产于非洲南部,生长于气候干旱、环境恶劣、食物缺乏的沙漠地带,是体型最大(成年体重可达200公斤)、繁殖力强、生长快、介于禽兽之间的野生鸟类。人类作为经济动物驯化养鸵鸟的历史仅为几十年,因而其自身仍保持着各种原生健康基因因素。经国际健康组织权威专家、营养学家对人类长期食用各种肉类分析、研究认定,鸵鸟肉质鲜美,含有21种人体必需的氨基酸,具有高蛋白、低胆固醇、低脂肪的特点,极易消化吸收,有助于预防和控制人类心血管病的发生和缓解此类疾病的发展。适合现代人类营养膳食潮流,是营养价值丰富的优质肉品,并将成为21世纪人类的主体肉食。