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真菌多糖结构和生物活性研究进展
作者姓名:尹显锋  胡建平  康珏  刘丹
作者单位:[1]内江职业技术学院 [2]西昌学院 [3]成都农业科技职业学院
摘    要:真菌多糖是一类重要的保健功能因子,具有明显的生物活性作用。本文主要介绍了国内外对真菌多糖的化学结构和生物活性等方面的研究进展。

关 键 词:真菌多糖  化学结构  生物活性
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