让“放心肉”更放心—温州实施《生猪屠宰管理条例》10周年回眸

1997年12月，国务院在总结了我国40多年的屠宰管理实践和借鉴国外屠宰法制管理经验的基础上，颁布了《生猪屠宰管理条例》（以下简称《条例》），并于1998年1月1日起正式实施。这是我国屠宰管理的第一部行政法规，标志着我国生猪屠宰逐步走上了法制化管理的轨道，从而加快了全国各地开展生猪定点屠宰工作的进程。