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| 独特的风味 独特的管理 | |
| 引用本文： | 李长顺.独特的风味 独特的管理[J].中国技术监督,1994(7). |
| 作者姓名： | 李长顺 |
| 作者单位： | 北京昌平县副食品公司技术监督室 |
| 摘 要： | 面对市场经济,粮食价格放开,粮油食品商场如何生存? 北京市西环粮油食品商场作了回答:以质量为中心,大搞多种经营,取得良好的经济效益。过去,他们单一销售粮油,现在转为多种经营——生熟食、速冻食品、大众化食 |
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