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| 透视味千拉面『骨汤门』 | |
| 引用本文： | 周蕊,俞丽虹.透视味千拉面『骨汤门』[J].农产品市场周刊,2011(31):7-9. |
| 作者姓名： | 周蕊 俞丽虹 |
| 摘 要： | 深陷“骨汤门”的味干拉面日前已经承认，其宣传纯猪骨熬制的汤底汤料是用浓缩液勾兑而成，且钙质含量计算方式错误。这家在中国大陆和香港拥有585家分店的日式快餐“巨无霸”尚且涉嫌虚假宣传，这不禁令消费者感到疑惑：食品行业还有多少“李鬼”在潜伏？ |
| 关 键 词： | 味千拉面 计算方式 虚假宣传 中国大陆 食品行业 消费者 快餐 分店 |
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