大力发展绿色食品产业 |
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引用本文: | 伊连生,丁海涛.大力发展绿色食品产业[J].活力,2005(5):88-88. |
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作者姓名: | 伊连生 丁海涛 |
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作者单位: | 大兴安岭地区绿色食品办公室,大兴安岭165000 |
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摘 要: | 抓住全球人类珍爱健康的战略机遇期,是加快绿色食品产业快速发展的客观选择。绿色革命起源于对生态和环境的重视和保护。从国际上看,20世纪30年代后.一些发达国家在工业化的基础上先后实现了农业现代化,造成了过度依赖化学肥料、农药等现代商品投入物的常规农业对环境、资源、食品及人体健康产生的种种危害,而且具有隐蔽性、积累性和长期性的特点,导致食品污染,严重威胁和损害人体健康。进入70年代将走可持续发展的道路作为全球未来共同发展战略,加快了生态农业、有机农业等替代常规农业生产方式的实践,国际市场对有机、绿色、元公害的安全食品需求与日俱增。2004年末,一些发达国家的有机食品的消费量已占本国食品消费总量的6%,潜在消费者约占人口总数的40%,
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关 键 词: | 绿色食品产业 大力发展 20世纪30年代 走可持续发展 农业生产方式 发达国家 人体健康 战略机遇期 农业现代化 2004年 潜在消费者 绿色革命 化学肥料 常规农业 食品污染 发展战略 70年代 生态农业 有机农业 国际市场 食品需求 |
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