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大力发展绿色食品产业
引用本文:伊连生,丁海涛.大力发展绿色食品产业[J].活力,2005(5):88-88.
作者姓名:伊连生  丁海涛
作者单位:大兴安岭地区绿色食品办公室,大兴安岭165000
摘    要:抓住全球人类珍爱健康的战略机遇期,是加快绿色食品产业快速发展的客观选择。绿色革命起源于对生态和环境的重视和保护。从国际上看,20世纪30年代后.一些发达国家在工业化的基础上先后实现了农业现代化,造成了过度依赖化学肥料、农药等现代商品投入物的常规农业对环境、资源、食品及人体健康产生的种种危害,而且具有隐蔽性、积累性和长期性的特点,导致食品污染,严重威胁和损害人体健康。进入70年代将走可持续发展的道路作为全球未来共同发展战略,加快了生态农业、有机农业等替代常规农业生产方式的实践,国际市场对有机、绿色、元公害的安全食品需求与日俱增。2004年末,一些发达国家的有机食品的消费量已占本国食品消费总量的6%,潜在消费者约占人口总数的40%,

关 键 词:绿色食品产业  大力发展  20世纪30年代  走可持续发展  农业生产方式  发达国家  人体健康  战略机遇期  农业现代化  2004年  潜在消费者  绿色革命  化学肥料  常规农业  食品污染  发展战略  70年代  生态农业  有机农业  国际市场  食品需求
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