国有老字号饭店的改革出路何在？—扬州饭店的改革实践和启示期刊界 All Journals 搜尽天下杂志传播学术成果专业期刊搜索期刊信息化学术搜索

国有老字号饭店的改革出路何在？—扬州饭店的改革实践和启示

作者姓名：	周鹏

摘要：
关键词：	扬州饭店老字号餐饮业经营管理改革
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