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| 向快餐食品领域挑战的人——记阜南县邓氏集团董事长邓进贤 | |
| 引用本文： | 韩国山.向快餐食品领域挑战的人——记阜南县邓氏集团董事长邓进贤[J].中国民营科技与经济,1999(11). |
| 作者姓名： | 韩国山 |
| 摘 要： | 邓氏集团总裁邓进贤从一辆运输车的家当发展到千万资产，企业历精图志，在快餐食品领域掀起改革浪潮，打破了传统的油炸方便面，运用独特的瞬间熟化生产工艺精制非油炸、非膨化、非蒸煮的杂粮系列方便食品，在当今国内外市场引起较大反响，被国家食品工业协会确定为方便面升级换代产品。记者就企业的发展问题采访了邓进贤董事长。记者：目前，有些民营企业人才缺乏，有许多企业不重视人才，您对这些问题有什么看法，你是如何使用人才的？邓进贤：在我的企业里，各部门的领导，全是专业技术人才，目前有１８０名职工，大中专职工占总人数的３… |
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