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| 餐饮业的黑斑点 | |
| 引用本文： | 郑海军.餐饮业的黑斑点[J].质量跟踪,2002,13(3):34-35. |
| 作者姓名： | 郑海军 |
| 作者单位： | |
| 摘 要： | 2001年全国餐饮业营业额实现4368.9亿元,成为国内消费需求发展速度最快、增长幅度最高的行业.但全国各地有部分餐饮在计量、质量、卫生等方面仍存在诸多问题,成为中国餐饮业的黑色斑点. |
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