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| 中国果品流通市场现状和发展方向 | |
| 作者单位： | ;1.中国果品流通协会 |
| 摘 要： | <正>结合我国果品流通实际,对果品流通现状进行了梳理,以期指导行业健康发展。一、我国果品流通市场现状(一)我国果品市场规模大2018年我国水果总产量达2.57亿吨,其中园林水果产量1.76亿吨,比上年增加615.6万吨,涨幅3.6%,位居世界第一位。其中苹果、柑橘、梨、葡萄、香蕉是我国种植规模比较大的水果种类。2018年柑橘的产量超过苹果产量成为我国第一大水果。在现有的市场规模下,总供给与总需求基本平衡,矛盾由总量不足转化为结构性矛盾,阶段性供过于求 |