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| 苦酒如果成为一种酒 | |
| 引用本文： | 孙以煜.苦酒如果成为一种酒[J].市场周刊,2001(16):42-43. |
| 作者姓名： | 孙以煜 |
| 摘 要： | 这家酒厂生产的是用红枣作原料脱糖酿制的一种枣酒。没有了糖份的枣酒，喝起来味甘，带有几分苦涩，但仍不失枣的味觉，尤其是人口之后，甜，犹如一种逝之久远的记忆，慢慢涌来，先苦而后甜，而那个甜，只是由对枣的熟悉而产生的一种知觉。我品味着，突然地一个品牌创意脱口而出：“苦酒！” |
| 关 键 词： | 中国 酿酒业 酒文化 白酒市场 |
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