信息干预对消费者食物浪费行为的影响

信息说服力是影响信息干预效果的关键因素,为有效减少消费者在外就餐食物浪费,需从信息框架和参照点匹配的角度提出说服力更强的干预信息.本文基于调节焦点理论和建构水平理论,引入态度和感知消费效力为中介变量,构建信息框架和参照点建立消费者减少食物浪费意愿影响的研究模型.在餐馆内开展干预实验并收集数据,采用方差分析和Bootst...