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| 基于HACCP研究区块链+肉类食品安全控制体系 | |
| 作者姓名： | 莫展浩 陈心怡 杨晓仪 涂荣波 袁文曦 吴慧 |
| 作者单位： | 广州工商学院物流系,广东 广州 510850 |
| 基金项目： | 广州工商学院2019-2020学年校级大学生创新创业训练计划基于HACCP研究区块链+肉类食品安全控制体系 |
| 摘 要： | |
| 关 键 词： | 区块链 肉类 HACCP 质量安全 |
| 本文献已被 万方数据 等数据库收录！ | |
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