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| 茄子不买重的 | |
| 摘 要： | 茄子的品质与采收是否适时关系很大。嫩茄子颜色发黑、皮薄肉松、重量小、籽嫩味甜、籽肉不易分离,花萼下部有一片绿白色的皮。茄子一旦老了,皮厚肉紧,肉坚籽实,肉籽容易分离,重量大。这样的茄子食用价值降低,做什么菜都不好吃。所以,您买茄子时先用手掂一掂,拿在手里沉甸甸的,就别买了。茄子不买重的 |
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