基于SPOC教学应用基点上的“企业课堂”教学改革研究——以广东碧桂园职业学院酒店管理专业为例

在人才竞争日益激烈的市场环境下,如何抓住时代机遇,促进高职人才培养模式的优化是亟待解决的问题。以广东碧桂园职业学院酒店管理专业为例,通过分析当前高职教育校企合作教学改革实践现状,结合SPOC教学的优势与特点,构建了SPOC教学+企业课堂深度融合发展—"线上理论+线下实践"的混合式教学模式,并且从基于SPOC教学的"企业课堂"教学改革目标、改革环境和改革内容等方面阐述了教学改革的思路。