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| 畜产食品质量安全消费者购买意愿的调查分析 | |
| 引用本文： | 王可山,;田颖莉.畜产食品质量安全消费者购买意愿的调查分析[J].商业科技,2007(1X):54-55. |
| 作者姓名： | 王可山 ;田颖莉 |
| 作者单位： | [1]北京物资学院经济学院; [2]河北北方学院文学院 |
| 摘 要： | 本研完利用意愿调查评估法对北京市消费者进行调研。研究表明，消费者愿意为质量安全畜产食品支付更高的价格；无公害猪肉的价格仍有上升空间，目前无公害猪肉的价格对生产者来说还不足以产生生产激励，抑制了无公害猪肉的生产和供给。 |
| 关 键 词： | 畜产食品 质量安全 意愿支付价格 |
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