蚂蚱:害虫成佳肴

<正> 庄稼害虫蚂蚱(俗称蝗虫),如今却成为市场热手的餐桌佳肴。2002年秋,湖北潜江市园林养蛇场经营部(邮编:433100)的邓绍虎,仅用半月时间专门收购南方地产蚂蚱,赚了6000多元。原来,南方的蚂蚱比北方的个大体肥,精心加工制作出美味佳肴,成为城市餐桌上又一款高档菜。当年在北京、天津等一些城市,蚂蚱每公斤售价已高达8元左右。