|
|||||
|
|
| 情系岩韵 一脉相承——记老茶人余清命 | |
| 引用本文： | 山风.情系岩韵 一脉相承——记老茶人余清命[J].福建质量管理,2013(8):36-37. |
| 作者姓名： | 山风 |
| 摘 要： | 物华天宝的武夷山携优美的自然景观,造就了一代代辛勤耕芸的武夷茶人,每个人脾气、经历虽然各异,但却有着一个共同的目标,就是岩茶。在武夷,几乎人人喝茶,人人懂茶,人人爱茶,武夷岩茶是他们的骄傲,也是他们之中很多人赖以生存的生命源泉。余清命就是其中一位。余清命告诉记者他家世代做茶,从小开始跟着父亲研习制茶工艺,将家族世代相传的大红袍传统制茶工艺继承下来,家族的岩茶厂也在他的手上不断壮大。余清命是天心村人,在村里许多茶人都表示基于独特岩茶制作工艺的传承,他们 |
| 关 键 词： | 武夷山风景区 武夷岩茶 制茶工艺 大红袍 制作工艺 自然景观 乌龙茶 生命源泉 表示基 记者 |
| 本文献已被 CNKI 维普 等数据库收录！ | |