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山西省生鲜农产品质量风险规避与物流优化研究
作者姓名:高瑀  李博雅  张宝欠
作者单位:山西财经大学
基金项目:教育部2012年大学生创新训练项目〈基于质量标准的山西省生鲜农产品流通优化研究〉资助,项目编号201210125007.
摘    要:生鲜农产品季节性强、保存期短,当前山西生鲜农产品市场流通环节问题时有发生,质量安全隐患多,有必要采取必要的物流优化举措,降低供应链上生鲜农产品的质量风险。

关 键 词:山西省  生鲜农产品流通  质量风险规避  物流优化
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