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责任编辑
分类号
杂志ISSN号
山西省生鲜农产品质量风险规避与物流优化研究
作者姓名:
高瑀
李博雅
张宝欠
作者单位:
山西财经大学
基金项目:
教育部2012年大学生创新训练项目〈基于质量标准的山西省生鲜农产品流通优化研究〉资助,项目编号201210125007.
摘 要:
生鲜农产品季节性强、保存期短,当前山西生鲜农产品市场流通环节问题时有发生,质量安全隐患多,有必要采取必要的物流优化举措,降低供应链上生鲜农产品的质量风险。
关 键 词:
山西省
生鲜农产品流通
质量风险规避
物流优化
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