对江西绿色食品产业发展的思考

1990年5月15日，中国正式宣布开始发展绿色食品，经过10多年的艰苦努力，我国绿色食品事业的发展已初具规模，一个新型的绿色食品产业已具雏型。21世纪的主导农业是生态农业，21世纪的主导食品是绿色食品，在WTO的市场环境下，江西应依托农业资源的优势，促进绿色食品这个新兴产业的规模经营和发展，使之成为二十一世纪的支柱产业。