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| 以市场需求为导向 壮大厦门粮油加工业 | |
| 作者姓名： | 钟建福 李金团 |
| 作者单位： | 福建省厦门市粮食局 |
| 摘 要： | <正>厦门粮油加工业现状与问题截至2015年底,福建省厦门市有粮油经营企业127家,其中具有一定规模以上粮油加工业42家,实现工业总产值136.2亿元。近三年来,厦门市规模以上粮油加工业数量减少,小微企业关停并转频现,产能、产量、产值逐年下降,总体呈萎缩态势。厦门市粮油加工业产量未达产能一半,产能利用率低,自主创新、科研开发严重不足,初级加工、传统产品多,精深加工产品少,产品档次和附加值低,缺乏名优品牌,致使产业链条短,产品结构单一,升级换代慢,且经营方式简单粗放, |
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