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吃得好 花钱少 群众满意的职工食堂
作者单位:南光农场工会委员会
摘    要:广东省南光农场东风队职工食堂,长期来坚持了群众动手、集体办食堂的方针,特别是在今年全面大跃进中,本着勤俭办一切事业的精神,在队党支部的统一领导下、工会分会大力发动群众共同努力,改进了食堂工作。半年来,在现有粮食定量的基础上(以80%米、20%红薯保证吃得饱),平均每人每月吃了各种鱼、肉、蛋类4斤,蔬菜类(包括豆类等),平均每人每天1斤,做到了菜多、营养足、吃得饱、花钱少、群众满意,每月伙食费平均仅8.12元,为全场最低标准。

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